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2016 Archives - Ronchi Biaggi Sagl

2016

Rosso

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Zona di produzione: Scarpapè, Minusio, Verdabbio
Uve: Merlot
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento: Vinificato e affinato in botti di acciaio inox per 9 mesi sui propri lieviti nelle nostre cantine.
Caratteristiche organolettiche: Si presenta con un bel colore rosso. Al naso ricorda la frutta rossa ed il sottobosco.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo nell’abbinamento con carne rossa e formaggi maturi.
Conservazione: In ambiente fresco […]

Bianco

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Zona di produzione: Scarpapè, Minusio, Verdabbio
Uve: Merlot
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento: Vinificato e affinato in botti di acciaio inox per 9 mesi sui propri lieviti nelle nostre cantine.
Caratteristiche organolettiche: Alla vista si presenta con un bel colore giallo chiaro.Sapore morbido con notevole struttura.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come ingrediente base della cucina di pesce e formaggi di media stagionatura.
Conservazione: In ambiente […]

Tolrem

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Zona di produzione: Scarpapè, Mondacce, Verdabbio
Uve: Merlot 90%, Cabernet 10% da viti di almeno 20 anni.
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento: In barrique nuove di rovere da 225 litri per almeno 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglie.
Caratteristiche organolettiche: Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e brillante con eleganti riflessi violacei. […]

Rosé di una notte

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Zona di produzione: Comune di San Vittore
Uve: Merlot,Chardonnay
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento: 4 mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Caratteristiche organolettiche: Alla vista si presenta con un bel colore rosso ciliegia. Al naso ricorda la frutta fresca e delicata. Al palato si presenta come un vino giovane, fragrante e vivace.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo aperitivo, adatto ai primi piatti, pesce, […]

Tatan

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Zona di produzione: Vitigni del centro-sud della Moldavia
Uve: Sauvignon Blanc
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento:Vinificato e affinato in barriques di rovere per 6 mesi sui propri lieviti nelle nostre cantine.
Caratteristiche organolettiche: Bouquet elegante con note fruttate di agrumi freschi, pesca bianca e ananas matura. Alla vista si presenta con un bel colore giallo chiaro. Sapore morbido con notevole […]

Milla

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Zona di produzione: Vitigni del centro-sud della Moldavia
Uve: Chardonnay
Vendemmia: Rigorosamente manuale.
Affinamento: Elaborato e affinato in barriques di rovere per 6 mesi sui propri lieviti nelle nostre cantine.
Caratteristiche organolettiche: Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con leggere nuançes oro. Al naso rivela note di frutta esotica, ma con la maturazione prevalgono sentori […]